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1 bouilli ou rôti
все едино; что бритый, что стриженыйRappelez-vous la critique de ces dernières années. Quelle différence faisait-elle entre le sublime et le ridicule? Quel irrespect! quelle ignorance! quel gâchis! "Bouilli ou rôti, même chose!" (G. Flaubert, Correspondance.) — Вспомните литературную критику последних лет. Разве она делала хоть какое-нибудь различие между прекрасным и нелепым? Какое неуважение! Какое невежество! Какая путаница! "Что стрижено, что брито - все едино!"
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2 rôti
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3 bouilli
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4 cuit
adj. => pp. Cuire. - E.: Beurre, Cache-cache, Cuisson, Cuite, Ivre, Piège, Ruiné, Usé.A1) à moitié cuit, cuit à moitié, (ep. d'un mets): assomâ, -âye, -é < assommé> adj. (Saxel.002), mètyà cuit kwé, -ta, -e pp. (Albanais.001).A2) pas cuit, bien qu'ayant été sur le feu, (ep. d'un mets): shôkru, -ouha, -ouhe adj. (002). - E.: Hermétique.A3) trop cuit, en bouillie à cause d'une trop longue cuisson, (ep. des légumes, des pâtes...): nyako, -a, -e (001, Albertville). - E.: Ivre.A4) cuit à l'eau => Bouilli.A5) cuit ; pourri (ep. du bois, du tissu) ; usé (ep. d'un vêtement) ; foutu, perdu, raté, (ep. d'une partie de jeu, d'une occasion, d'un marché) ; coincé, fait comme un rat, pris au piège ; perdu, ruiné: kwé, -ta, -e pp. (001, Giettaz; Thônes.004).A6) (du) tout cuit, tout rôti, tombé du ciel (comme des cailles rôties prêtes à être mangées): teu / to (228 / 001) cuit kwé // roti. -
5 сырой
1) ( влажный) humide2) (недоваренный, недожаренный и т.п.) mal cuit, rôti, etc.3) (не вареный и т.п.) cru4) ( необработанный) brut5) ( недозрелый) vert
См. также в других словарях:
bouilli — bouilli, ie [ buji ] adj. et n. m. • 1317; de bouillir ♦ Qu on a fait bouillir. Eau bouillie. Lait bouilli. Pommes de terre bouillies, à l eau. Cuir bouilli : cuir de vache durci à force de bouillir. ♢ N. m. Viande bouillie. ⇒ pot au feu. Bouilli … Encyclopédie Universelle
rôti — rôti, ie 1. (rô ti, tie) part. passé de rôtir. Cuit à la broche. Poulet rôti. Grillé sous la cendre ou autrement. Marrons rôtis. SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE 1. RÔTI. Ajoutez : 2° Exposé à une chaleur intense. • Un tas de moissonneurs rôtis… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
BOEUF — s. m. (Au pluriel, on ne prononce pas l F.) Taureau châtré. Boeuf qui tire à la charrue. Boeuf de labour. Troupeau de boeufs. Une couple de boeufs. Une paire de boeufs. Un attelage de boeufs. Un joug de boeufs. Accoupler les boeufs. Découpler les … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
CHAPON — s. m. Coq châtré que l on engraisse. Engraisser des chapons. Gros chapon. Chapon gras. Chapon de Bruges. Chapon du Mans. Chapon de pailler. Chapon bouilli. Chapon rôti. Aile, cuisse, blanc de chapon. Prov. et fig., Ce sont deux chapons de rente,… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
chapon — CHAPON. sub. mas. Coq châtré. Gros chapon. Chapon gras. Chapon de Bruges. Chapon du Mans. Chapon de pailler. Chapon bouilli. Chapon rôti. Aile, cuisse, blanc de chapon. f♛/b] On dit proverbialement De deux personnes, dont l une est grasse, et l… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
BOEUF — n. m. Taureau châtré. Boeuf qui tire à la charrue. Boeuf de labour. Fort comme un boeuf. Attelage de boeufs. Une couple de boeufs. Une paire de boeufs. Un attelage de boeufs. Un joug de boeufs. Accoupler les boeufs. Découpler les boeufs. Le pied … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
CHAPON — n. m. Coq châtré que l’on engraisse. Chapon gras. Chapon du Mans. Chapon bouilli. Chapon rôti. Aile, cuisse, blanc de chapon. Il se dit aussi d’un Gros morceau de pain qu’on met bouillir dans le pot et qu’on sert sur un potage maigre. Il se dit… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
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